Här uppe i Bydalen pågår föreberedelserna som bäst inför inflyttningspartyt för släkten, och den sedvanliga vårbuffén jag brukar servera på Valborgsmässoafton.

Iår består den av en matiga kycklingsallad med basilika-aioli som jag deluxat lite med parmaskinka och pinjenötter. Pastramirullar med gorgonzolakräm, potatissallad, tomatsallad med en fransk dressing toppad med coctailkapris, vitlöksbröd, chevretzatsiki... Till dessert blir det en citrussallad med vitchokladmousse - och kaffe och namnsdagstårta!

Till maten dricks det rosé eller rött vin. En fräsch äpplecoctail som fördrink, och förhoppningsvis en irishcoffe till tårtan.

En tur till områdets brasa blir det väl också...*fortsätter med operation-lära-känna-till-ditt-område*

Imorgon är det 1:a maj, vilket defintivt inte innebär demonstrationer för min del. Borde stå  lite krattning och sopning på agendan, vi får se hur status är imorgon! En tur till Lörudden för att avnjuta den första middagen i maj är inplanerad...

Ha en underbar kväll alla mina nära och kära!